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Luís Torre

Usos industriales de la sal.

Conocemos de sobra la importancia de la sal en la cocina. Podríamos decir que es uno de los ingredientes básicos, ya que agrega sabor a las elaboraciones. Sin embargo, sus usos se extienden a un amplio espectro de procesos productivos. Nos sorprendería saber cuánto de importe es la sal para la industria. Los ingenieros de Humanes Guillen Eurosal, que explotan

Una buena vid para obtener un buen vino.

Pensamos que un buen vino viene determinado por la tierra de la que proviene: La Rioja, Rivera del Duero, la ribera del río Miño en el caso de vino Ribeiro. Es un pensamiento que no es del todo cierto. Tan importante como las características de la tierra y las condiciones climatológicas del lugar, es el tipo de vid que se